PIEKARZ, RANIŻÓW
Wynagrodzenie brutto: 1 790,3 PLN
Zakres obowiązków:
Zmianowość: jedna zmiana
Zakres obowiązków:
- Staż dla osoby zarejestrowanej w tut. Urzędzie i spełniającej kryteria do skierowania na ww. aktywną formę.
- Godziny odb. stażu I zm. 4:00 do 12:00, II zm. 12:00 do 20:00.
- 1.Zapoznanie się z przepisami BHP i ppoż., przejście instruktażu na stanowisku pracy.
- 2.Zapoznanie się z obowiązkami i uprawnieniami stażysty.
- 3.Zapoznanie się ze strukturą organizacyjną i regulaminem pracy w Spółdzielni.
- 4.Zapoznanie się z przygotowaniem surowców piekarskich do procesu produkcji pieczywa (przesiewanie mąki, sporządzenie roztworu soli, drożdży, rozpuszczanie tłuszczu itp.).
- 5.Zapoznanie się z prowadzeniem rozczynów i kwasów oraz ciast żytnich, pszennych oraz mieszanych.
- 6.Przygotowanie ciasta do wypieku, oraz wypiek ciast różnych gatunków.
- 7.Rozważanie ciasta na sztuki o odpowiednim ciężarze, formowanie sztuk i odstawianie do fermentacji końcowej.
- 8.Załadunek pieczywa do komór wypiekowych.
- 9.Przesadzanie, wysadzanie i nawilżanie pieczywa.
Zmianowość: jedna zmiana
Data publikacji: 2024-04-28
APLIKUJ
Podobne oferty
PIEKARZ PI EFS+ 66/1182/96/24, BONIEWO, kontakt przez PUP
PIEKARZ/PIECOWY, GÓRA, PIEKARNIA Zbigniew Kaczor
PIEKARZ, RYPIN, PIEKARNIA CUKIERNIA PATI ANITA FEDE - CHREŚCIONKO SPÓŁKA KOMANDYTOWA
PIEKARZ, PRZEWORSK, JANINA KAŁAMARZ PIEKARNIA "BUŁECZKA-BIS"
PIEKARZ, WIELGOLAS, PIEKARNIA CUKIERNIA WIELGOLAS SP. Z O.O. SP.K.
POMOC PIEKARZA, WIELGOLAS, PIEKARNIA CUKIERNIA WIELGOLAS SP. Z O.O. SP.K.
PIEKARZ, RADOMSKO, ZBIGNIEW ŁYCZKO PIEKARNIA
Piekarz ciastowy piecowy m/k, DĘBLIN, IMAR SERVICE GROUP Sp. z o.o.
Piekarz ciastowy piecowy m/k, GARWOLIN, IMAR SERVICE GROUP Sp. z o.o.
Piekarz ciastowy piecowy m/k, PUŁAWY, IMAR SERVICE GROUP Sp. z o.o.