BETRIEBSLEITER/IN m/w/d, OBERHAUSEN

Das KÖNIG im CentrO. ist ein seit 1996 etabliertes Unternehmen an der CentrO. Promenade mit zugehörigem Außengelände. Auf mehr als 1.000 qm im Innenraum und Außengastronomie finden neben unserem a´ la Carte Geschäft, Buffets, Menüs auch hauseigene Events statt.

Für die Führung unseres Restaurants- und Nachtclub suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen: **BETRIEBLEITER/IN (M/W/D) IN VOLLZEIT

**Der/Die das Tagesgeschäft im König Centro weiterentwickelt und optimiert, um unseren Gästen einen einzigartiges Erlebnis an der Westfield Centro Promenade zu bieten.

Aufgaben

Als Betriebsleiter/in bei der KÖNIG - EVENT GASTRONOMIE GMBH an der Westfield Centro-Promenade wären Sie verantwortlich für folgende Aufgaben:

• Gesamtverantwortung für die operative Leitung des Restaurants und Nachtclubs


• Kassenführung


• Planung, Durchführung und Kontrolle von Veranstaltungen und Events im Rahmen des König-Nightlife


• Sicherstellung der Einhaltung von Standards in den Bereichen Servicequalität, Gästezufriedenheit, Hygiene und Arbeitssicherheit


• Umsetzung von Maßnahmen zur Optimierung der betrieblichen Abläufe und Steigerung des Umsatzes


• Erstellung von Dienstplänen und Einsatzplanung des Personals


• Verantwortung für die Personalentwicklung und -führung, sowie die Durchführung von Mitarbeitergesprächen


• Sicherstellung einer reibungslosen Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und externen Dienstleistern


• Kontrolle und Überwachung des Wareneinsatzes und der Wirtschaftlichkeit

Qualifikation

Das bringen Sie mit

• Erfolgreich abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder ein vergleichbares Studium im Bereich Hotel- und Gastgewerbe


• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einer vergleichbaren Position


• Führungskompetenz und Erfahrung in der Mitarbeiterführung


• Gute Kenntnisse im Bereich Veranstaltungsmanagement und im Nightlife-Segment


• Ausgeprägte Kundenorientierung und Servicequalität


• Gute Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen


• Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere bei größeren Events im Nachtbereich


• Unternehmerisches Denken und Handeln

Benefits

Das bieten wir Ihnen

• Einen Firmenwagen


• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag nach der Probezeit


• Eine angemessene und gute Bezahlung mit einem hohen Trinkgeldfaktor und weiteren Sozialleistungen


• Eine angemessene Erfolgsprämie im Bereich des Nightlifes (Nachtgeschäft)


• Geregelte Arbeitszeiten mit größeren Events im Nachtbereich


• Die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Eigenverantwortung einzubringen


• Gute Entwicklungsmöglichkeiten, auch durch eigene Ideen


• Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem Team, das einen freundlichen Umgang pflegt


• Abwechslungsreiche Tätigkeiten


• Die Möglichkeit, die Arbeitszeit eigenständig im Sinne der betrieblichen Bedürfnisse zu gestalten.

**FÜR KARRIERE-KÖNIGE & KÖNIGINNEN
**FINDEN SIE IHREN TRAUMJOB IN UNSERER JOBBÖRSE.

Das König im CentrO. steht auf festen Füßen und hat sich konzeptionell den neuen Anforderungen angepasst. Neben der bestehenden Küchenlandschaft wurde und wird der gastronomische Part konsequent ausgebaut.

Wenn Sie daran interessiert sind, die 26-jährige Erfolgsgeschichte des König Centro aktiv mitzugestalten und Ihre Visionen einzubringen, dann haben Sie die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Teams zu werden. Wenn Sie darüber hinaus über Flexibilität, Belastbarkeit und einschlägige Erfahrung verfügen, dann freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen!

Die Stelle wird mit 40 Wochenstunden in Vollzeit besetzt. Wir freuen uns über eine Bewerbung per E-Mail mit Anschreiben, Lebenslauf und Lichtbild.

„KÖNIG“-Event Gastronomie GmbH

z.Hd. Rudolf Stocker

Promenade 45

46047 Oberhausen