KUCHARKA/KUCHARZ, GDYNIA

Wynagrodzenie brutto: od 4 600 PLN
Zakres obowiązków:

• - przygotowywanie posiłków dla dzieci w wieku przedszkolnym (od 3 do 6 roku życia)
• - przestrzeganie zasad BHP oraz HACAP
• - właściwe wykorzystywanie sprzętu kuchennego
• - uczestniczenie w planowaniu jadłospisów i przygotowywaniu według niego posiłków
• - sporządzanie posiłków zgodnie z wymogami racjonalnego żywienia (porcjowanie posiłków, dbałość o najwyższą jakość, smak i estetykę wydawanych posiłków, dbałość o zgodność kaloryczną przygotowanych posiłków z ich zaplanowaną wartością, wydawanie posiłków o wyznaczonych godzinach)
• - pobieranie produktów spożywczych z magazynu żywnościowego w ilościach przewidzianych recepturą (zabezpieczanie posiłków przed przerobieniem, kwitowanie odbioru posiłków w raportach żywieniowych)
• - dbałość o utrzymanie porządku i przestrzeganie higieny osobistej
• - dbałość o czystość pomieszczeń kuchennych, utrzymywanie we właściwym stanie powierzonego sprzętu kuchennego

Zmianowość: jedna zmiana