SZEF KUCHNI, ŁAŃCUT

Wynagrodzenie brutto: od 4 242 PLN
Zakres obowiązków:

• Sporządzanie dań obiadowych zgodnych z normami jakościowymi określonymi przez HACCP, BHP i zaleceniami Sanepidu.
• Wydawanie obiadów w ustalonych porach.
• Tworzenie i przechowywanie próbek obiadowych.
• Dbanie o stan żywieniowy zaplecza.
• Znajomość i przestrzeganie przepisów BHP.
• Wykonywanie zaleceń terenowych stacji Sanepidu.
• Współpraca z intendentką w planowaniu jadłospisu.
• Dbanie o odpowiednie zagospodarowanie odpadów poprodukcyjnych i pokonsumpcyjnych.
• Ustalanie na bieżąco zakresu czynności pomocy kuchennej.
• Wykonywanie innych poleceń zgłoszonych przez dyrektora szkoły.

Zmianowość: jedna zmiana