Asystent w Oddziale Nadzoru Sanitarnego Sekcja Higieny Żywności
Zakres obowiązków:
- - przeprowadzanie kontroli sanitarnych zakładów żywieniowych, produkujących i wprowadzających do obrotu żywność oraz materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością;
- - nadzór nad przestrzeganiem w ww. zakładach zasad dobrej praktyki higienicznej i produkcyjnej (GHP/GMP) oraz nad wdrożeniem systemu HACCP;
- - pobieranie próbek żywności oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością do badań laboratoryjnych w ramach urzędowej kontroli i monitoringu;
- - prowadzenie działań w ramach systemów bezpieczeństwa żywności, w tym działań w ramach sieci powiadamiania i współpracy w Polsce (RASFF/ACN/FN);
- - prowadzenie postępowań administracyjnych i egzekucyjnych związanych z wykonywanymi zadaniami;
- - zatwierdzanie oraz rejestracja zakładów podlegających nadzorowi PIS.
Zmianowość: jedna zmiana
praca stała