Dietetyk/Dietetyczka nr 1844
Zakres obowiązków:
- Zakres zadań wykonywanych na stanowisku obejmuje między innymi:
- - opracowywanie, weryfikowanie i nadzorowanie realizacji jadłospisów, w tym diet eliminacyjnych i specjalistycznych, z uwzględnieniem indywidualnych potrzeb zdrowotnych dzieci, udokumentowanych zaleceń medycznych, obowiązujących norm żywienia oraz zasad bezpieczeństwa żywności, w szczególności w zakresie alergenów pokarmowych,
- - przeprowadzanie wyrywkowych kontroli jakości i świeżości produktów oraz surowców spożywczych dostarczanych przez dostawców, a także ich zgodności z warunkami zawartych umów,
- - monitorowanie i ocena jakości żywienia dzieci oraz kontrolowanie przestrzegania obowiązujących zasad i zaleceń żywieniowych,
- - kontrolowanie przestrzegania zasad obróbki technologicznej podczas przygotowywania posiłków z uwzględnieniem GHP i GMP,
- - organizowanie warsztatów z rodzicami dotyczących prawidłowego żywienia i przygotowywania posiłków dla dzieci do lat 3,
- - prowadzenie dokumentacji związanej z planowaniem, realizacją i kontrolą żywienia dzieci, w tym dokumentacji dotyczącej jadłospisów, wartości odżywczej posiłków oraz stosowanych diet eliminacyjnych.
- Warunki zatrudnienia:
- a) zatrudnienie na podstawie umowy o pracę,
- b) wymiar czasu pracy: 1/2 etatu,
- c) wynagrodzenie zgodne z obowiązującym regulaminem wynagradzania ZŻM, z określeniem przewidzianej wysokości lub przedziału wynagrodzenia.
Zmianowość: jedna zmiana