Intendent

Zakres obowiązków: Współpraca z dostawcami, zamawianie i zakup produktów żywnościowych na potrzeby stołówki szkolnej. Racjonalne gospodarowanie środkami pieniężnymi. Przestrzeganie stawki żywieniowej i jej prawidłowe wykorzystanie. Przestrzeganie terminów przydatności do spożycia artykułów kupowanych i znajdujących się w magazynie. Właściwe przechowywanie produktów żywnościowych i zabezpieczenie ich przed zniszczeniem. Prowadzenie dokumentacji związanej z funkcjonowaniem magazynu zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie procedurami i przepisami. Wydawanie kucharzowi artykułów spożywczych z magazynu i prowadzenie w tym zakresie stosownej dokumentacji zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami. Dbałość o czystość magazynu żywności i stosowanie przepisów higieniczno-sanitarnych w zakresie przechowywania
Zmianowość: jedna zmiana
praca stała