Inżynier technologii żywności
Zakres obowiązków:
- Prowadzenie prac technologicznych oraz udział w projektach badawczo-rozwojowych,
- Opracowywanie receptur nowych produktów oraz modyfikacja istniejących wyrobów,
- Prowadzenie prób technologicznych i wdrażanie nowych produktów do produkcji,
- Opracowywanie dokumentacji technologicznej i jakościowej (specyfikacje, normy zużycia, opisy procesów), również w języku angielskim na potrzeby eksportu,
- Nadzór nad realizacją projektów eksportowych oraz zgodnością oznakowania produktów z obowiązującymi przepisami,
- Kontrola standardów jakości, higieny oraz wymagań IFS i BRC, udział w ocenach organoleptycznych produktów
Zmianowość: jedna zmiana