Kelner/Kelnerka O
Zakres obowiązków:
- Zakres obowiązków:
- • koordynowanie pracy zespołu kelnerskiego podczas serwisu,
- • organizowanie pracy sali i dbanie o sprawny przebieg obsługi Gości,
- • wspieranie oraz motywowanie zespołu w codziennej pracy,
- • wdrażanie nowych pracowników i dbanie o przestrzeganie obowiązujących standardów,
- • budowanie dobrej współpracy pomiędzy zespołem sali a kuchnią,
- • nadzór nad przygotowaniem restauracji do serwisu oraz utrzymaniem wysokiego poziomu estetyki i organizacji pracy,
- • współpraca z kierownictwem przy organizacji wydarzeń, rezerwacji oraz bieżącej działalności restauracji,
- • aktywne uczestnictwo w obsłudze Gości w okresach zwiększonego ruchu lub w sytuacjach wymagających wsparcia zespołu.
Zmianowość: dwie zmiany
praca w wolne dni