KIEROWNIK/KIEROWNICZKA PRODUKCJI
Zakres obowiązków:
- -NADZÓR NAD PROCESEM ROZBIORU MIĘSA Z DZICZYZNY
- -ORGANIZACJA I KOORDYNACJA PRACY DZIAŁU PRODUKCJI
- -ZARZĄDZANIE ZESPOŁEM PRACOWNIKÓW PRODIKCYJNYCH
- -KONTROLA JAKOŚCI SUROWCA I WYROBÓW
- -NADZÓR NAD PRZESTRZEGANIEM ZASAD HACCP, BHP I PROCEDUR SANITARNYCH
- -PLANOWANIE PRODUKCJI ORAZ REALIZACJA PLANÓW WYDAJNOŚCIOWYCH
- -OPTYMALIZACJA PROCESÓW TECHNOLOGICZNYCH I PRODUKCYJNYCH
- -WSPÓŁPRACA Z DZIAŁEM JAKOŚCI, WETERYNARII I MAGAZYNEM
Zmianowość: jedna zmiana