Kierownik Kuchni K/M, WARSZAWA

Wynagrodzenie od 6500,00 zł


Zakres obowiązków:
  • Kierownik kuchni odpowiada za zarządzanie pracą w kuchni szkolnej:
  • - Planowanie i tworzenie menu (w tym diet),
  • - Nadzorowanie zespołu kuchennego, delegowanie obowiązków i motywowanie pracowników,
  • - Kontrolę jakości przygotowywanych potraw oraz estetyki serwowanych dań,
  • - Monitorowanie i kontrolowanie kosztów kuchni, zamawianie produktów i współpracę z dostawcami,
  • - Dbanie o przestrzeganie standardów higieny i bezpieczeństwa żywności, w tym aktualnych szkoleń HACCP,
  • - Nadzór nad stanem technicznym kuchni, zgłaszanie awarii sprzętu i koordynacja pracy,
  • - Dbanie o porządek w kuchni, magazynów, stołówki,
  • - Prace zlecone przez pracodawcę.

Zmianowość: jedna zmiana
Data publikacji: 2026-07-21
APLIKUJ

Podobne oferty

Kucharz K/M, WARTA, kontakt przez PUP Kucharz/kucharka, NYSA, PRZEDSIĘBIORSTWO PRODUKCYJNO-HANDLOWO-USŁUGOWE "IMPED" PIOTR DOSKOCZ Kucharz/kucharka w Centrum Wsparcia Społecznego "Na Targówku", WARSZAWA, kontakt przez PUP Kucharz K/M, WARSZAWA, SZKOŁA PODSTAWOWA NR 360 IM. POLSKICH NOBLISTEK Kucharz K/M, ZGORZELEC, Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy im. Marii Grzegorzewskiej w Zgorzelcu Kucharz m/k, OPOLE, Publiczna Szkoła Podstawowa nr 10 im. Henryka Sienkiewicza KUCHARZ/KUCHARKA, PUSTKÓW, Grupa EPX Paweł Matera Kucharz/kucharka, MSTÓW, Jolanta Czepiel RESTAURACJA ALFA Kucharz k/m, KIELCE, DOM POMOCY SPOŁECZNEJ Polskiego Związku Niewidomych w Kielcach Kucharz, DUSZNIKI ZDRÓJ, 2 Wojskowy Oddział Gospodarczy