KONTROLER JAKOŚCI
Zakres obowiązków:
- Kontrola jakości produkcji warzyw ze szczególnym uwzględnieniem bezpieczeństwa żywności,
- Bieżące monitorowanie jakości surowców i produktów gotowych zgodnie z normami jakościowymi oraz wymaganiami odbiorców,
- Opracowywanie, wdrażanie i utrzymywanie dokumentacji oraz procedur systemowych zgodnie z zasadami HACCP oraz ogólnymi standardami bezpieczeństwa żywności i jakości,
- Zapewnienie pełnej zgodności procesów firmy z wymaganiami standardów: IFS Food, GLOBALG.A.P., GRASP, Biodiversity (Bioróżnorodność) oraz Zintegrowanej Produkcji,
- Nadzór nad prawidłowym przebiegiem procesów produkcyjnych i logistycznych pod kątem bezpieczeństwa żywności,
- Nadzór nad procesami sortowania i pakowania warzyw oraz monitorowanie jakości surowców i produktów w czasie ich przechowywania,
- Przygotowywanie dokumentacji produkcyjnej na potrzeby audytów oraz nadzór nad jej aktualnością i zgodnością z obowiązującymi standardami,
- Ścisła współpraca z pozostałymi działami firmy w celu zapewnienia odpowiednich standardów jakości oraz bezpieczeństwa żywności,
Zmianowość: inna