Kucharka kucharz pomoc kuchenna
Zakres obowiązków:
- - przygotowywanie potraw zgodnie z jadłospisem i recepturami,
- - obróbka wstępna produktów spożywczych,
- - gotowanie, smażenie, pieczenie i przygotowywanie posiłków,
- - przygotowywanie zup, dań głównych, surówek, dodatków i deserów,
- - porcjowanie i wydawanie posiłków,
- - dbanie o właściwą jakość, smak i wygląd potraw,
- - przestrzeganie zasad HACCP, BHP i higieny żywności,
- - utrzymywanie czystości na stanowisku pracy i w kuchni,
- - współpraca z pozostałymi pracownikami kuchni
Zmianowość: dwie zmiany