Kucharz

BALTIC RESORT SPOŁKA CYWILNA ARKADIUSZ KWIATKOWSKI ADRIAN WÓJCIK Darłowo 2026-10-29 od 12000,00 zł Umowa o pracę

Zakres obowiązków:
  • Zakres obowiązków:
  • -przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą, gramaturą i standardem lokalu
  • -obróbka wstępna produktów (mycie, krojenie, porcjowanie, marynowanie)
  • -przygotowanie półproduktów (sosy bazowe, buliony, farsze, dressingi)
  • -wydawanie dań w czasie serwisu (à la carte / bufet)
  • -kontrola jakości: smak, temperatura, konsystencja, wygląd
  • -pilnowanie terminów przydatności i właściwego przechowywania (FIFO/FEFO)
  • -utrzymanie czystości stanowiska w trakcie i po pracy (sprzęt, blaty, podłogi)
  • -przestrzeganie zasad BHP i higieny (odzież, rękawice, dezynfekcja)

Zmianowość: dwie zmiany
praca stała, praca w wolne dni
APLIKUJ

Podobne oferty