KUCHARZ-KIEROWNIK K/M, RZESZÓW

Wynagrodzenie od 8000,00 zł


Zakres obowiązków:
  • • przygotowywanie potraw (dania tradycyjne, sałatki, fast food)
  • • tworzenie własnych receptur i karty dań
  • • planowanie pracy w kuchni (opracowywanie menu, zarządzanie personelem, koordynacja zmian)
  • • kierowanie kuchnią (szkolenia pracowników, nadzór nad jakością dań, optymalizacja procesów)
  • • dbałość o dostępność surowców – kontrola zapasów oraz zamawianie potrzebnych produktów
  • • uzyskanie i utrzymanie odpowiedniego poziomu marży
  • • współpraca z działem HACCP w kwestii czystości i standardów jakości
  • • przestrzeganie norm BHP

Zmianowość: dwie zmiany
praca stała
Data publikacji: 2026-07-26
APLIKUJ