Kucharz Kucharka K/M, LEGIONOWO

Wynagrodzenie 5000,00 - 5200,00 zł

Zakres obowiązków:

- Przygotowanie posiłków zgodnie z normami żywieniowymi dla dzieci.
- Stosowanie diet specjalnych (np. bezglutenowej, bezmlecznej, alergicznej).
- Prowadzenie dokumentacji związanej z żywieniem i magazynem.
- Współpracę z intendentem lub dietetykiem przy układaniu jadłospisów.
- Przygotowanie potraw zgodnie z recepturami i jadłospisem
- Wstępną obróbkę produktów spożywczych (mycie, odbieranie, krojenie, porcjowanie).
- Dbanie o jakość, smak i estetykę przygotowanych dań.
- Przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności (HACCP).
- Utrzymywanie czystości na stanowisku pracy oraz sprzętu kuchennego.
- Kontrolowanie terminów przydatności produktów i właściwe ich przechowywanie.
- Współprace z pozostałym personelem kuchni.
- Przyjmowanie i właściwe magazynowanie dostaw produktów spożywczych.
- Racjonalne gospodarowanie surowcami i ograniczanie strat.
- Obsługę urządzeń gastronomicznych zgodnie z instrukcjami.

Zmianowość: jedna zmiana

Data publikacji: 2026-07-16

APLIKUJ