Kucharz Kucharka

Dom Pomocy Społecznej "Przyjaznych Serc" w Płocku PŁOCK 2026-08-07 od 5000,00 zł

Zakres obowiązków:
  • 1. W zakresie zaspakajania potrzeb bytowych mieszkańców:
  • 1) przygotowywanie posiłków zgodnie z ustalonym jadłospisem ze szczególnym uwzględnieniem zasad żywienia dietetycznego;
  • 2) wydawanie posiłków i przestrzeganie godzin ich wydawania;
  • 3) dbanie o estetykę przygotowywanych posiłków;
  • 4) zapewnienie mieszkańcom dostępu do podstawowych produktów spożywczych (chleb, dżem, herbata itp.) przez całą dobę.
  • 2. Pobieranie artykułów żywnościowych z magazynu zgodnie z dziennym raportem żywieniowym i sprawdzanie ich przydatności do spożycia.
  • 3. Utrzymanie należytego stanu sanitarno - higienicznego naczyń stołowych, pomieszczeń kuchennych i wyposażenia kuchni zgodnie z zaleceniami Terenowej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej.
  • 4. Zabezpieczanie odpadów kuchennych zgodnie z zaleceniami TSSE.
  • 5. Dbanie o racjonalne zużycie produktów.
  • 6. Prowadzenie oszczędnej gospodarki w stosunku do nośników energii elektrycznej, gazu, wody oraz środków czystości.
  • 7. Użytkowanie maszyn i urządzeń gospodarstwa domowego zgodnie z ich przeznaczeniem oraz obowiązującymi instrukcjami obsługi.
  • 8. Przestrzeganie czystości odzieży ochronnej i obowiązkowe noszenie jej podczas pracy, dbanie o higienę osobistą zgodnie z obowiązującymi przepisami w zakresie zagadnień sanitarno epidemiologicznych.
  • 9. W zakresie świadczenia usług wspomagających:
  • 1) pomoc w organizacji uroczystości i imprez na terenie Domu;
  • 2) umożliwianie mieszkańcom dobrowolnego udziału w pracach na rzecz Domu (np. pomoc w kuchni itp.)

Zmianowość: dwie zmiany
praca stała, praca w wolne dni