Kucharz
Zakres obowiązków:
- Zakres wykonywanych czynności:
- • przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami,
- • dbanie o jakość i estetykę przygotowywanych dań,
- • przygotowywanie produktów do dalszej obróbki,
- • udział w przygotowywaniu dań na potrzeby restauracji, hotelu, przyjęć i wydarzeń,
- • dbanie o porządek i właściwą organizację stanowiska kuchennego,
- • współpraca z pozostałymi osobami zaangażowanymi w funkcjonowanie kuchni,
- • przestrzeganie zasad HACCP oraz higieny i bezpieczeństwa żywności.
- Oczekujemy:
- • doświadczenia w przygotowywaniu potraw w gastronomii,
- • dobrej organizacji i samodzielności,
- • zaangażowania i odpowiedzialności,
- • dbałości o jakość i estetykę dań,
- • umiejętności współpracy z innymi,
- • aktualnych badań do celów sanitarno-epidemiologicznych
- praca również w weekendy
Zmianowość: nie dotyczy