Kucharz, PISZ

Zakres obowiązków: Przygotowywanie posiłków według ustalonych standardów i receptur. Przygotowywanie produktów do dalszej obróbki. Przygotowywanie mięsa i warzyw do pieczenia. Pilnowanie świeżości używanych produktów. Zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych.Posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowaniu potraw oraz bieżąca konserwacja tych urządzęń. Dbanie o higienę w miejscu pracy. Dbanie o odpowiednia estetyke przyrządzanych dań.
Zmianowość: dwie zmiany