Kucharz

Zakres obowiązków: Wstępna obróbka ziemniaków i warzyw oraz wszelkich surowców do produkcji posiłków; obróbka termiczna potraw; rozdrabnianie warzyw, owoców i innych surowców; przygotowanie potraw zgodnie z jadłospisem i recepturami; utrzymywanie czystości stanowiska pracy, sprzętu i pomieszczeń kuchennych; właściwe przechowywanie żywności; obsługa urządzeń gastronomicznych (piec, kuchnie, kotły warzelne, krajalnice);
Zmianowość: jedna zmiana