Manager Restauracji Hotel Port 110 K/M, IŁAWA

Wynagrodzenie 6850,00 - 7575,00 zł

Zakres obowiązków:

zarządzanie zespołem - rekrutacja i szkolenia, planowanie pracy oraz układanie grafiku pracy, motywacja i ocenianie
zarządzanie finansami i administracją - dbanie o rentowność lokalu, analiza przychodów oraz kosztów, negocjowanie cen z dostawcami oraz prowadzenie i kontrola stanów magazynowych, dbanie o poprawność faktur, rozliczenia kasowe oraz dokumentację związaną z prawem pracy i działalnością lokalu, kontrola jakości i standardy operacyjne - dbanie o najwyższe standardy obsługi (od wyglądu sali po czas oczekiwania na dania). nadzór nad przestrzeganiem procedur sanitarnych oraz BHP, marketing i sprzedaż - współtworzenie strategii marketingowej, pomoc w zarządzaniu obecnością restauracji w social mediach i budowanie wizerunku marki, udział w tworzeniu i modyfikacji menu oraz dostosowywanie oferty do trendów rynkowych i oczekiwań klientów, planowanie i koordynacja imprez okolicznościowych, bankietów, szkoleń, konferencji oraz wydarzeń specjalnych w lokalu

Zmianowość: inna

Data publikacji: 2026-07-06

APLIKUJ