Osoba do działu HACCP kontrola jakości możliwość douczenia 443
Zakres obowiązków:
- Firma z siedzibą w Świdnicy zajmująca się produkcją kebaba zatrudni osobę do działu HACCP.
- Zakres głównych obowiązków:
- prowadzenie i bieżące uzupełnianie dokumentacji HACCP,
- kontrola przestrzegania procedur higienicznych i jakościowych,
- przygotowywanie i aktualizacja dokumentacji jakościowej,
- współpraca z kierownictwem i pracownikami w zakresie standardów jakości,
- przygotowywanie dokumentacji na potrzeby kontroli i audytów
- koordynowanie badań laboratoryjnych produktów i surowców
- bieżąca współpraca z produkcją w zakresie przestrzegania zasad higieny i bezpieczeństwa żywności
- Mile widziana znajomość systemu HACCP, najlepiej w branży mięsnej, chęci do nauki oraz język niemiecki/turecki.
Zmianowość: jedna zmiana