Osoba na stanowisku Kierownik Kuchni i Stołówki, LUBLIN

Wynagrodzenie 5885,00 - 6865,00 zł


Zakres obowiązków:
  • - kierowanie całokształtem działalności oraz zapewnienie właściwej organizacji pracy kuchni i stołówki;
  • - określanie oraz stawianie zadań dla podległych pracowników, sprawowanie funkcji kontrolnej i rozliczeniowej;
  • - zapewnianie sprawnego obiegu dokumentów informacji w komórce wewnętrznej;
  • - kontrola jakości przygotowanych potraw, posiłków;
  • - dbanie o walory estetyczne i smakowe potraw;
  • - zapewnienie konsumentom terminowego, pełnowartościowego wyżywienia;
  • - nadzór nad stanem sanitarno-higienicznym sprzętu urządzeń, pomieszczeń kuchennych, higieny produkcji oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy przez personel stołówki;

Zmianowość: jedna zmiana
Data publikacji: 2026-06-17
APLIKUJ