Osoba na stanowisku sushi master /O
Zakres obowiązków:
- Przygotowywanie potraw zgodnie z przepisami i standardami.
- Obróbka ryb i owoców morza.
- Zarządzanie zapasami składników oraz dbanie o ich prawidłowe przechowywanie.
- Utrzymanie czystości i porządku na stanowisku pracy oraz przestrzeganie zasad higieny.
- Współpraca z zespołem sushi masterów oraz innymi działami restauracji.
Zmianowość: nie dotyczy