Osoba pracująca na stanowisku kierownik kuchni

DOM POMOCY SPOŁECZNEJ W MIELNIE MIELNO 2026-09-02 5500,00 - 6600,00 zł

Zakres obowiązków:
  • 1. Opracowywanie jadłospisu i diet w systemie dekadowym z uwzględnienieniem składników pokarmowych i kalorycznosci poszczególnych zestawów dań.
  • 2. Prowadzenie systemu HACCP.
  • 3. Organizowanie pracy kuchni.
  • 4. Opracowywanie grafików dyżurów pracowników kuchni.
  • 5. Nadzór nad podległymi pracownikami.

Zmianowość: jedna zmiana