Osoba zajmująca się technologią uboju i rozbioru
Zakres obowiązków:
- wsparcie działu technologii w zakresie procesów uboju i rozbioru drobiu,
- kontrola jakości na poszczególnych etapach produkcji,
- ocena jakościowa żywca i produktów,
- kontrola i analiza wydajności procesów ubojowych i rozbiorowych,
- udział w próbach i wdrażaniu zmian w procesach produkcyjnych,
- testowanie i opiniowanie opakowań oraz weryfikacja etykiet,
- udział w szkoleniach pracowników,
- monitorowanie zmian w przepisach i wymaganiach branżowych,
- analiza trendów na rynku drobiarskim,
- prowadzenie dokumentacji i sprawozdawczości.
Zmianowość: inna
praca stała, praca w wolne dni