Pomoc kucharza

PRZEDSZKOLE NR 296 "BAJKOWY PARASOL" Warszawa 2026-11-11 od 4806,00 zł Umowa o pracę

Zakres obowiązków:

Główne obowiązki pomocy kuchennej:
1. Obróbka wstępna produktów:
- mycie, obieranie, krojenie i porcjowanie warzyw, owoców, mięsa czy ryb.
2. Wsparcie w przygotowaniu potraw:
- odmierzanie składników, przygotowywanie prostych dodatków, półproduktów lub dekorowanie dań pod nadzorem kucharza.
3. Utrzymanie czystości:
- zmywanie naczyń, garnków i sprzętu kuchennego, a także sprzątanie stanowisk pracy, blatów, podłóg oraz urządzeń gastronomicznych.
4. Kontrola zapasów i świeżości:
- monitorowanie stanów magazynowych, sprawdzanie dat ważności produktów oraz odpowiednie zabezpieczanie żywności przed zepsuciem.
5. Przestrzeganie norm sanitarnych:
- stosowanie zasad BHP, przepisów przeciwpożarowych oraz procedur HACCP, a także posiadanie ważnych badań sanitarno-epidemiologicznych (książeczka sanepidu).

Zmianowość: jedna zmiana