Pomoc kuchenna
Zakres obowiązków:
- 1. Utrzymanie należytego stanu sanitarno-higienicznego w zmywalni, kuchni i pomieszczeniach przykuchennych,
- 2. Zmywanie naczyń stołowych i kuchennych z zachowaniem wymogów dotyczących mycia, płukania i wyparzania,
- 3. Dbałość o należyty stan maszyn, urządzeń i sprzętu oraz ład i porządek,
- 4. Pomoc w przenoszeniu lub przewożeniu produktów żywnościowych i gotowych posiłków w obrębie bloku kuchennego,
- 5. Znajomość i przestrzeganie przepisów BHP i sanitarno-higienicznych przy wykonywaniu pracy w kuchni,
- 6. Właściwe wstępne przygotowywanie produktów i półproduktów spożywczych do dalszej obróbki,
- 7. Pomoc w przygotowaniu i wydawaniu.
Zmianowość: dwie zmiany