Pomoc kuchenna
Zakres obowiązków:
- - pomoc w przygotowywaniu i wydawaniu posiłków,
- - przygotowywanie produktów spożywczych do dalszej obróbki,
- - porcjowanie i wydawanie posiłków zgodnie z ustalonym harmonogramem,
- - przestrzeganie zasad higieny, bezpieczeństwa żywności (HACCP) oraz przepisów BHP,
- - przygotowywanie naczyń i sprzętu potrzebnego do wydawania posiłków,
- - zmywanie naczyń, sztućców, garnków oraz sprzętu kuchennego,
- - utrzymywanie w należytej czystości pomieszczeń kuchni, zaplecza, magazynów oraz wyposażenia,
- - właściwe przechowywanie produktów spożywczych oraz środków czystości,
- - dbanie o powierzony sprzęt i wyposażenie kuchni,
- - pomoc przy przyjmowaniu i rozmieszczaniu dostaw produktów spożywczych,
- - segregowanie i usuwanie odpadów zgodnie z obowiązującymi zasadami,
- - wykonywanie innych prac związanych z prawidłowym funkcjonowaniem kuchni i stołówki szkolnej, zleconych przez przełożonego.
Zmianowość: jedna zmiana