Pomoc kuchenna
Zakres obowiązków:
- 1) Szkolenie BHP, ppoż.
- 2) Szkolenie stanowiskowe.
- 3) Obróbka wstępna: mycie, obieranie, krojenie i porcjowanie warzyw, owoców oraz mięs.
- 4) Wsparcie pracowników kuchni: pomoc w przygotowywaniu półproduktów, a po przyuczeniu - prostych potraw.
- 5) Obsługa urządzeń: praca ze sprzętem gastronomicznym (obieraczki do warzyw, krajalnice, miksery, piece)
- 6) Utrzymanie czystości: bieżące zmywanie naczyń i narzędzi kuchennych, a także sprzątanie powierzchni roboczych.
- 7) Segregacja odpadów: wynoszenie śmieci i dbanie o porządek w magazynach żywności.
Zmianowość: dwie zmiany