Pracownik/pracownica produkcji branży spożywczej

Powiatowy Urząd Pracy w Nakle nad Notecią KCYNIA 2026-08-20 od 2854,30 zł

Zakres obowiązków:
  • - Poznanie zasad BHP oraz wymagań GMP/GHP branży spożywczej, ze szczególnym uwzględnieniem zasad higieny osobistej pracownika (kompletny strój, zasady poruszania się w strefach produkcji),
  • - nauka obsługi maszyn do produkcji różnych wyrobów mącznych mrożonych - pierogi, knedle, kopytka (nauka składania i rozkładania urzędzeń, mycia i obsługi przy produkcji),
  • - praca przy produkcji wyrobów mącznych - prawidłowe wypełnienie wyrobów jednostkowych, odpowiedni kształt, wielkość, waga, zamrożenie,
  • - dbanie o porządek na hali proukcyjnej ze szczególnym uwzględnieniem swojego stanowiskapracy. Myciesprzętu pomocniczego używanego przy produkcji,
  • - dokonywanie oceny jakościowej wyrobu gotowego. Eliminowanie wyrobów niespełniających wymagań (znajomość karty produktu),
  • - zasady stosowania sprzętu do mycia (oznaczanie kolorami w zależności od rodzaju mytego przedmiotu,
  • - obsługa szorowarki Evo,
  • - Poznanie alergenów i ich oznaczenie w procesie produkcyjnym.

Zmianowość: jedna zmiana