REF Kelner/ka m/k, OPOLE

Wynagrodzenie od 4806,00 zł


Zakres obowiązków:
  • 1. Przygotowywanie sali konsumpcyjnej do obsługi kelnerskiej, tj.: przygotowanie (polerowanie sztućców), szkła, porcelany oraz naczyć do wydawania potraw i napojów, nakrywanie stołów do konsumpcji z uwzględnieniem pory dnia i składanego zamówienia oraz z wykorzystaniem elementów dekoracyjnych (np. kompozycje kwiatowe).
  • 2. Udzielanie klientowi informacji dotyczących jadłospisów, doradzanie konsumentowi odpowiedniego asortymentu potraw i napojów w zależności od wymagań dietetycznych, przyzwyczajeń i osobistych preferencji.
  • 3. Przyjmowanie i rejestrowanie zamówień konsumenckich.
  • 4. Serwowanie potraw i napojów.
  • 5. Sporządzanie i serwowanie koktajli bezalkoholowych i alkoholowych.
  • 6. Posługiwanie się narzędziami i przyrządami typu: tace, wózki kelnerskie do serwowania potraw, przyrządy do otwierania puszek i butelek, sztuće do serwowania potraw; obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych w części handlowej zakładu gastronomicznego, np.: elektronicznych kas kelnerskich, kalkulatorów, komputerów, kostkarek do lodu; zmiana nakryć i obrusów w obecności klienta.
  • 7. Sprzątanie ze stołów z zachowaniem odpowiedniej kolejności i warunków higienicznych; rozliczanie należności oraz dziennego utargu.
  • 8. Utrzymywanie porządku na stanowisku pracy oraz przestrzeganie zasad BHP, ppoż. i sanitarno-higienicznych.
  • 9. Obsługa uczestników przyjęć okolicznościowych z uwzględnieniem obowiązujących zasad nakrywania stołów, rozsadzania gości, pierwszeństwa obsługi.
  • 10. Propagowanie pozytywnego wizerunku restauracji.
  • Praca na 2 zmiany 11-19; 14-22. Praca w restauracji Kredens Opole ul. Waryńskiego 17

Zmianowość: dwie zmiany
Data publikacji: 2026-05-06
APLIKUJ