Szef szefowa kuchni

Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy w Koszalinie KOSZALIN 2026-09-29 od 4970,00 zł

Zakres obowiązków:
  • a) zgłaszanie zapotrzebowania na artykuły spożywcze oraz właściwe ich przechowywanie,
  • b) prawidłowe przygotowywanie posiłków pod względem ilości, jakości i estetyki oraz regularne ich wydawanie wg ustalonych godzin,
  • c) kierowanie zespołem pracowników kuchni w zakresie terminowego i higienicznego sporządzania przez nich posiłków,
  • d) nadzór nad prawidłową eksploracją urządzeń technicznych sprzętu kuchennego,
  • e) znać przepisy i stosować się do obowiązującego systemu HACCP.

Zmianowość: jedna zmiana
APLIKUJ

Podobne oferty