Technolog
Zakres obowiązków:
- Opracowywanie składu produktów spożywczych, w tym suplementów diety, na podstawie obowiązujących przepisów prawa żywnościowego, Tworzenie szczegółowej dokumentacji technologicznej wspierającej działania innych działów firmy oraz dostosowanej do oczekiwań klientów zewnętrznych,
- Przygotowywanie wniosków o Wiążącą Informację Stawkową,
- Realizacja oraz dokumentowanie procesu poboru próbek do badań laboratoryjnych, z zachowaniem najwyższych standardów jakości i zgodności z obowiązującymi procedurami,
- Realizacja prób technologicznych, w zakresie wdrażania nowych oraz modyfikowanych receptur, mająca na celu optymalizację procesu produkcyjnego i weryfikację założeń recepturowych, Weryfikacja jakości surowców oraz wyrobów gotowych na podstawie parametrów organoleptycznych.
Zmianowość: jedna zmiana