Intendent/ka, MOSINA

Zakres obowiązków: planowanie i układanie jadłospisów, monitorowanie atrakcyjności posiłków, nadzorowanie i czynny udział w prawidłowym funkcjonowaniu kuchni, przygotowaniu i porcjowaniu posiłków zgodnie z normami żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży, przestrzeganie stawki żywieniowej, obliczanie odpłatności za posiłki oraz rozliczanie wpłat za posiłki, planowanie i dokonywanie systematycznego zaopatrzenia placówki w artykuły żywnościowe i gospodarcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania stołówki szkolnej, prowadzenie gospodarki magazynowej, rozliczanie przyjętych i wydanych artykułów żywnościowych, przestrzeganie terminów przydatności do spożycia artykułów znajdujących się w magazynie, właściwe przechowywanie ich i zabezpieczenie przed zniszczeniem, sporządzanie raportów żywieniowych, prowadzenie ...
Zmianowość: jedna zmiana
praca stała