Kucharz praca w zastępstwie K/M

ZESPÓŁ DO OBSŁUGI PLACÓWEK OPIEKUŃCZO WYCHOWAWCZYCH NR 3 WARSZAWA 2026-08-21 od 5202,00 zł

Zakres obowiązków:
  • - przygotowywanie posiłków dla wychowanków zgodnie z normami żywieniowymi i jadłospisem,
  • - wykorzystywanie produktów zgonie z jadłospisem i sztuką kulinarną,
  • - przygotowywanie obróbki wstępnej warzyw i owoców, przygotowanie i porcjowanie produktów potrzebnych do przyrządzania posiłków na dany dzień,
  • - ustalanie estetycznych sposobów podawania potraw,
  • - utrzymanie w czystości kuchni oraz powierzonego sprzętu, szafek i blatów kuchennych,
  • - dbanie o odpowiednie czyszczenie, przechowywanie i ewentualną wymianę sprzętów używanych w kuchni,
  • - przestrzeganie dat ważności produktów spożywczych, nadzór nad jakością zamówionej żywności, natychmiastowa utylizacja produktów z przekroczoną datą spożycia,
  • - racjonalne gospodarowanie towarem, minimalizowanie strat,
  • - wybór naczyń i sprzętów do podawania.

Zmianowość: jedna zmiana
praca stała