Kucharz praca w zastępstwie K/M
Zakres obowiązków:
- - przygotowywanie posiłków dla wychowanków zgodnie z normami żywieniowymi i jadłospisem,
- - wykorzystywanie produktów zgonie z jadłospisem i sztuką kulinarną,
- - przygotowywanie obróbki wstępnej warzyw i owoców, przygotowanie i porcjowanie produktów potrzebnych do przyrządzania posiłków na dany dzień,
- - ustalanie estetycznych sposobów podawania potraw,
- - utrzymanie w czystości kuchni oraz powierzonego sprzętu, szafek i blatów kuchennych,
- - dbanie o odpowiednie czyszczenie, przechowywanie i ewentualną wymianę sprzętów używanych w kuchni,
- - przestrzeganie dat ważności produktów spożywczych, nadzór nad jakością zamówionej żywności, natychmiastowa utylizacja produktów z przekroczoną datą spożycia,
- - racjonalne gospodarowanie towarem, minimalizowanie strat,
- - wybór naczyń i sprzętów do podawania.
Zmianowość: jedna zmiana
praca stała
Podobne oferty
Kucharz K/M, WARSZAWA, SZKOŁA PODSTAWOWA NR 360 IM. POLSKICH NOBLISTEK
Kucharz w szkole K/M, WARSZAWA, Prywatna Szkoła Podstawowa Nr 6 Sióstr Niepokalanek
Kucharka/starsza kucharka/kucharz/starszy kucharz, WARSZAWA, DOM POMOCY SPOŁECZNEJ "POD BRZOZAMI"
Kucharz K/M, WARSZAWA, Przedszkole nr 66
Kucharz K/M, WARSZAWA, JEDNOSTKA WOJSKOWA NR 6021
Kucharka K/M, WARSZAWA, ZESPÓŁ SZKÓŁ NR 74
Kucharz K/M, WARSZAWA, TAVOLO POLSKA CENTRUM II SP. Z O. O.
Kucharz/kucharka, WARSZAWA, OLHA IVANIUK
Kucharz/kucharka, WARSZAWA, Publiczne Przedszkole Nr 135
Starszy kucharz K/M, WARSZAWA, PRZEDSZKOLE NR 9