Pomoc kucharza zastępstwo

PRZEDSZKOLE NR 296 "BAJKOWY PARASOL" WARSZAWA 2026-09-09 od 4806,00 zł

Zakres obowiązków:

1. Przygotowanie posiłków i obróbka wstępna: mycie, obieranie i krojenie warzyw, owoców oraz
innych surowców.
2. Pomoc kucharzowi w porcjowaniu i wydawaniu dań.
3. Przygotowywanie produktów do obróbki termicznej.
4. Oszczędne gospodarowanie artykułami spożywczymi.
5. Utrzymanie czystości i higiena (Sanepid/HACCP).
6. Zmywanie naczyń, sztućców oraz garnków po posiłkach.
7. Sprzątanie i dezynfekcja pomieszczeń kuchennych, blatów oraz sprzętów.
8. Przestrzeganie procedur sanitarno-epidemiologicznych (HACCP) oraz przepisów BHP.
9. Prawidłowe przechowywanie i zabezpieczanie żywności.
10. Pomoc w wydawaniu posiłków dla poszczególnych grup przedszkolnych.
11. Wykonywanie innych poleceń dyrektora lub szefa kuchni związanych z organizacją pracy placówki.

Zmianowość: dwie zmiany